| Cecha | Opis |
|---|---|
| Rodzina | Amarylkowate (Amaryllidaceae) |
| Docelowa wysokość | 20-40 cm |
| Gleba | Przepuszczalna, żyzna, umiarkowanie wilgotna |
| Wymagania świetlne | Słońce do półcienia |
| Twardość wody | Umiarkowanie twarda |
| Trudność uprawy | Łatwy |
| Pora kwitnienia | Wiosna (kwiecień-maj) |
| Kolor kwiatów | Różowy do fioletowego |
| Zapach | Charakterystyczny, czosnkowy |
| Zastosowanie | Ozdoba ogrodów, rabaty, skalniaki, użytkowanie kulinarne (liście i kwiatostany) |
Czosnek Karatawski – opis rośliny
Czosnek Karatawski, znany także pod łacińską nazwą Allium karataviense, to wyjątkowa i dekoracyjna bylina należąca do rodziny czosnkowatych. Charakteryzuje się ona niespotykaną uroda oraz dość rozłożystą formą. Jego okazałe, szerokie i niepowtarzalnie szaro-zielone liście tworzą atrakcyjną rozetę, która może osiągnąć nawet 30 cm szerokości. W lecie z liściowej rozety wyrasta gruby, krótki łodygowy pęd, na którym rozpościera się kulista, gęsta główka kwiatowa pokryta licznymi, gwiazdkowatymi kwiatami o białej lub różowawej barwie. Kwiaty czosnku karatawskiego emitują delikatny zapach, który może przyciągać różnorodne owady, będące ich zapylaczami. Czosnek Karatawski jest też ceniony za swoje właściwości ozdobne już po przekwitnięciu, gdyż utrzymuje swój dekoracyjny charakter w postaci suchej owocostanu.
Czosnek Karatawski – wymagania i uprawa
Czosnek Karatawski jest rośliną dość łatwą w uprawie, ale jak każdy czosnek ma swoje specyficzne wymagania. Preferuje pozycje słoneczne, choć dobrze znosi także półcień. Gleba przeznaczona dla czosnku karatawskiego powinna być żyzna, przepuszczalna i lekko wilgotna. Bardzo dobrze rośnie w glebach lekko wapiennych. Kluczową kwestią dla tego czosnku jest zapewnienie dobrej drenaży, ponieważ roślina ta jest wyjątkowo wrażliwa na stałą wilgoć oraz gnicie cebul w wyniku zastoiny wodnej. Czosnek Karatawski jest odporny na niskie temperatury, więc może być uprawiany w wielu regionach o umiarkowanym klimacie, nie wymaga także zimowego okrywania.
Czosnek Karatawski – sadzenie
Czosnek Karatawski sadzony jest najczęściej za pomocą cebulek, które należy umieścić w gruncie wczesną jesienią, w okresie od września do listopada. W Polsce zaleca się sadzenie ich na głębokość około 8-10 cm, w rozstawie co najmniej 20 cm między cebulkami, aby zapewnić roślinie odpowiednią przestrzeń do rozrastania się. Miejsce sadzenia powinno być dobrze oświetlone przez większą część dnia, jednak czosnek karatawski toleruje też delikatne zacienienie. Ważne jest, aby sadzić cebulki ostrym końcem do góry, co ułatwi wykiełkowanie roślin.
Czosnek Karatawski – pielęgnacja
Pielęgnacja czosnku karatawskiego nie wymaga wiele wysiłku. Przede wszystkim, wymaga umiarkowanego podlewania – roślina ta nie lubi nadmiaru wody. Zaleca się podlewanie czosnku wyłącznie w okresach suszy, a gleba powinna mieć czas na wyschnięcie między podlewaniami. Czosnek ten jest odporny na większość chorób i szkodników charakterystycznych dla innych roślin cebulowych. Aby jednak zapewnić najlepsze warunki do wzrostu rośliny, należy usuwać kwiatostany zaraz po przekwitnięciu, co przyczyni się do lepszego zakwitnięcia w przyszłym roku. Roślina ta nie wymaga stosowania nawozów, jeśli została zasadzona w żyznej, dobrze przygotowanej glebie.